Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

-
Immagine
  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...
Posta un commento

🔥 Bindi 3/4 –🍲 Il fuoco che ci nutre

-

 


Nella terza parte del suo intervento la prof.ssa Letizia Bindi ci accompagna in un viaggio profondo tra riti quotidiani e saperi ancestrali. 

Il fuoco non è solo fiamma che arde: è cucina lenta, cura condivisa, sapienza femminile, legame tra le generazioni.

Dalla pignata di coccio alla lessata di legumi per San Giuseppe, dalla treccia di latte per la Madonna Incoronata di Santa Croce di Magliano al gesto silenzioso del consolo, si disvela un patrimonio materiale e simbolico che ancora ci abita. 

Il fuoco, anche spento, resta segno, richiamo, comunità.

In questa parte si riflette anche sulla prospettiva concreta di costruire Comunità Patrimoniali Giovanili (CPG), come proposto da Nicola Frenza, intrecciando scuole, università e territori. Un messaggio chiaro: non bisogna andare lontano per creare futuro, basta riscoprire insieme ciò che arde nelle nostre radici!

👉 Ci rivediamo nella quarta e ultima parte.

#OML #MangiaFuoco #LetiziaBindi #FuochiRituali #PatrimonioImmateriale #CulturaSimbolica #CiboECultura #EducazionePatrimoniale #ComunitàGiovanili #Molise #Sabina #REIM #PCTO #POT #UNIMOL #MemoriaViva #Fuoco

✍️ **Nicola Frenza**

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

“Area Matese: una voce dal territorio – Quando la denuncia è un atto di tutela collettiva”

-
Immagine
Nel cuore del Molise, tra montagne e silenzi, c’è chi sceglie di non tacere. Area Matese ha diffuso una nota formale indirizzata a istituzioni nazionali e regionali – dalla Regione Molise al Ministero delle Infrastrutture , fino all’ ANAC e alla Corte dei Conti – denunciando gravi anomalie nella gestione di progetti e procedure pubbliche legate al territorio. Il documento, articolato e dettagliato, non è solo un atto di protesta: è un gesto di responsabilità civica. Richiama l’attenzione sulla necessità di trasparenza, rispetto delle regole e tutela dei beni comuni , ponendo l’accento su come la gestione delle risorse pubbliche debba rispondere a principi di correttezza, partecipazione e legalità sostanziale. Nel testo si evidenziano criticità amministrative, ipotesi di conflitti di interesse e mancate risposte istituzionali, in un contesto dove il silenzio rischia di diventare complicità. È un appello alla vigilanza, alla coerenza e al ritorno a una visione di sviluppo che...
Leggi tutto

🌀 Salute e cultura del prendersi cura – OML con Fondazione Anchise alle Terme di Telese

-
Immagine
Anche quest’anno la nostra associazione sostiene l’iniziativa promossa dalla Fondazione Anchise Onlus , preieduta dal nostro socio Carmine Lucarelli. 📅 Dal 2 al 14 giugno 2025 , un nuovo ciclo di cure termali a Telese (BN) offrirà la possibilità di vivere un’esperienza rigenerante, con partenza da Campobasso e da altri comuni del circondario . Questa proposta, che mette insieme salute, socialità e attenzione alle fragilità , si basa su un’idea semplice e rivoluzionaria: il prendersi cura non è solo un atto medico, ma anche un gesto culturale . 💙 Cosa rende speciale questa iniziativa? 🚐 Navetta gratuita da Campobasso, Spinete, Bojano, Campochiaro, Vinchiaturo e Sepino 👥 Accompagnamento solidale per anziani o persone con difficoltà motorie, grazie all’impegno dei volontari 💆‍♀️ Convenzione termale con sconti su trattamenti aggiuntivi 🎙️ Incontri in viaggio con esperti di salute, cultura e benessere – perché anche il tempo del tragitto possa diven...
Leggi tutto

TRISTE PRESAGIO

-
Immagine
L'ex presidente della Regione Molise  e la sede di Bruxelles oggi messa in vendita. Riceviamo e pubblichiamo . Ribassato l’importo per la vendita all’asta della sede di Bruxelles da parte della Regione Molise. Acquistata per 1 milione e 600 mila euro, dopo l’inutile esborso di centinaia e centinaia di migliaia di euro per la sola manutenzione, dopo un primo tentativo di vendita nel 2024 andato a vuoto, è stato pubblicato un nuovo avviso esplorativo al prezzo ribassato a 1 milione e 350 mila euro. La svendita del palazzo acquistato venti anni fa esclusivamente per soddisfare la megalomania di Michele Iorio e dei suoi allegri compagni di brigata, e oggi in abbandono, è un triste presagio per l’intera regione destinata anch’essa, a breve, alla liquidazione “sotto costo”: all’Abruzzo, alla Puglia, alla Campania?  Vedremo! ✍️ Vinicio D’Ambrosio
Leggi tutto