Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

ESCLUSIVA 'MANGIA FUOCO' - 🔥 La Rete dei Fuochi Cerimoniali: i Sindaci accendono il dialogo. Il Comune di Acquaviva Collecroce (CB) - 22

Nel cuore del Molise, ad Acquaviva Collecroce, piccolo borgo di 500 anime di origine croata, la tradizione non è solo un ricordo ma una fiamma viva che illumina il presente.

Oscar Vetta, consigliere comunale, racconta con passione l’antica tradizione della ‘Smrcka, il rito del fuoco che simboleggia speranza, unione e radici culturali profonde.

Grazie a fotografie d’epoca e storie tramandate di generazione in generazione, la comunità di Acquaviva Collecroce ha ricostruito con dedizione e amore questa usanza riportandola alla sua autenticità originale.

La ‘Smrcka’, portata oggi ad Agnone per laFesta dei Fuochi Rituali’, non è solo una piccola fiamma bensì il risultato di un viaggio emozionante verso le origini; un viaggio che ha posto l’accento sulla semplicità e sull’importanza di preservare le proprie radici.

L’unione fa la forza, e la ‘Smrcka’ lo dimostra. Collaborando con altre comunità vicine come Montemitro e Montefalcone nel Sannio, Acquaviva Collecroce ha reso questa tradizione parte di una rete culturale più ampia, dimostrando che il valore del passato cresce quando viene condiviso.

Oscar Vetta ci invita a riflettere sul potere della comunità: il passato è il faro che guida verso un futuro più consapevole, dove le tradizioni continuano a vivere e a unire.

La ‘Smrcka’ non è solo una fiamma, è un messaggio di identità e rinascita, un ponte tra storia e innovazione.

(by nicola)


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