Nel mondo delle “spugne”: conoscere i funghi per non sbagliare

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  C’è un sapere antico che torna ogni primavera. Silenzioso, concreto, necessario. È il sapere dei funghi. Non basta trovarli. Bisogna riconoscerli, rispettarli, comprenderli . Perché il bosco non perdona l’improvvisazione. Oggi 12 aprile, alle ore 17:30, presso la Biblioteca G. Zampini di Matrice Scalo, l’ADN promuove un incontro dedicato a questo mondo affascinante e complesso. Il Prof. G. Fratangelo presenterà il suo nuovo libro:  “Il mondo dei funghi: come cercarli, riconoscerli, cucinarli” . Un lavoro che tiene insieme esperienza, conoscenza e tradizione. Perché i funghi non sono solo cibo. Sono cultura. Sono territorio. Sono identità. Il nome popolare “spugne”, dal greco spóngos , racconta già molto: la forma, la consistenza, e il legame antico tra lingua e territorio. Accanto alle tante varietà commestibili, esistono infatti specie velenose, spesso simili nell’aspetto ma profondamente diverse negli effetti. E qui si gioca tutto:  sapere o rischiare. Questo incontro...

Sassinoro e la 'New Vision' dei Comitati: "Occupy Benevento and Napoli"



Vi invitiamo ad unirvi a noi nell'organizzazione di questi due eventi che avranno luogo nei prossimi giorni, sollecitando comunità e amministratori dei vostri Comuni, anche di quelli che, pur non ospitando impianti come quello che si vuole attivare a Sassinoro, ne subiscono comunque gli effetti nefasti sia sotto il profilo sanitario che ambientale.
Diventa sempre più urgente e indispensabile unire le forze, informare e sensibilizzare quanto più possibile i cittadini della provincia di Benevento e Campobasso per rivendicare il nostro diritto a un ambiente salubre e nel contempo non lasciare 'i nostri territori' alla mercè di 'imprese' attenzionate di recente dalla Procura salernitana.

Adesioni:
comitatortt@libero.it
338.3388061
  
(by nicola)

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